ご存じの方も多いかもしれませんが、
Windows11 は最初の初期設定時に
ネットワークにつながっていないと
設定が先に進まないようになっています。
そしてこのまま続けると Microsoft アカウントに
紐づけられてしまいます。
これを何らかの理由で（私を含む）
ローカルアカウントで設定したい場合は
最初の起動後の初期設定ウィザードで
ネットワークを接続を確認した直後に
LAN ケーブルを抜いて設定することで
ローカルアカウントで設定が可能です。
ちなみに Windows10 では
最初の初期設定ウィザードでは
LAN ケーブルを接続せずに設定することで、
ローカルアカウントで設定が可能です。
Microsoft アカウントがいいか悪いかはともかく
これは後からでも設定が可能なので
最初はローカルアカウントで設定する方が
トラブルが少ないように思います。
Microsoft アカウントを強要される今のやり方は
パソコンとは相性悪いように思うのですが…