2019年11月25日(月曜日)
味仙の台湾ラーメン ~ 名古屋 その 2 ~
Category: 社長を探せ | Posted By ackie at 23:59:13名古屋…日本を代表する大都市でありながら
食のワンダーランドと呼ばれる。
大阪の食い倒れとはまた違う
チャレンジ精神あふれた文化だ。
あんトーストなんてなにを食わせるんだ?
と思ったらいつの間にやら全国区になっている。
CoCo 壱番屋に Sugakiya はもちろんだが、
コメダ珈琲や木曽路なんかも愛知発祥だ。
みそかつ、手羽先、ひつまぶし、きしめん…。
大阪の粉物文化と違ってバラエティ豊かだ…
…と名古屋の食文化を考えていたら
腹が…
減ってきた…
(ぽっぽっぽ~~~ん(効果音))
よし、店を探そう !!
名古屋を代表する料理は色々あるが、
実は名古屋を代表するラーメンがあるらしい。
それが台湾ラーメンなんだそうだ。
名古屋なのに台湾…不思議だがよし行ってみよう。
ん?大名古屋ビルヂング?名古屋駅前は
たくさんの巨大なランドマーク的なものが建っているが、
ここも負けていない大きさだ。
中にはたくさんの飲食店があるのか。
ここに台湾ラーメンの店があるらしい。
おぉ、ここか~味仙大ビルヂング店。
近くの世界のビール博物館が気になって仕方ないが、
ここは嫁のリクエストに応えよう。
時間が少し遅くなったこともあって店は比較的すいている。
メニューは…とどれどれ…
ラーメンよりも高い青菜いためか…。
他の料理も気になるが量がわからないし、
ここは直球勝負の台湾ラーメンでいこう。
なんとなく雰囲気は担々麺に近いのかな?
おぉ~きたきた!どれどれ~
担々麺よりは汁っ気が多い感じがするな。
そしてニラが結構浮いている…。
そして決定的に違うのがニンニクだ!
ミンチ肉が入っていたりと共通点も多いがやはり違う。
味は…辛い!結構な辛さだ!汗が噴き出してくるぞ!
辛さの質も担々麺とは少し違う感じだな。
辛いがいけるぞ!これははまればはまる味だ!
……ん?気のせいか?嫁のが全然減ってない…
え?辛くて食べられない?
えぇ~~~残すのも悪いし
仕方ない!ここは私が平らげるか!
辛さで痩せるか?それとも炭水化物で太るか?
ここで食べられなかったら阪神同様名古屋に負けっぱなしだ。
阪神の仇は私がとるぞ!ガオォォォッ!
ラーメン二杯なんて人生初じゃないだろうか…
う~~~ん、腹がいっぱいで動くのが大変だ。
嫁はほとんど食べてないが……
味仙 大名古屋ビルヂング店
名古屋市中村区名駅3-28-12
大名古屋ビルチング3F
052-433-1625
http://www.misen.ne.jp/