00H BLOG2020年2月11日（火曜日）
ちょっと前の話ですが、なにか荷物が届く…
という連絡がスマホに入りました。
はて？何もポチってないぞ…？
と思ってたらなんと当たってました。
あれ？応募したっけ (´・ω・`) ？
ま、でも届いたのならいっか？
でも本当はこういうのは
送り付け詐欺の可能性もあるので
注意してくださいね。
ただ今回は本家本元のサッポロからでした。
本当か嘘かよくわかりませんが、
1,876 人のうちの 1 人に選ばれたようです。
サッポロゴールドスターは
いわゆる第 3 のビールで、
さっそくいただきましたが
結構雑味も少なくおいしく感じました。
個人的にはいつも飲んでる麦とホップよりも
癖がなくおいしく感じました。
リピ買いありかなと思います。
2018年6月2日（土曜日）
旭区の城北公園で開催されている
城北フェアに行ってきました。
前にも何度か行ってるのですが、
気のせいか毎年参加団体が増えて
大掛かりになっている気がします。
それもあってか来場者の数も
かなり多くなってる気がします。
出店者だけでなく運営の人も含めて
しっかり頑張ってきた証拠ですよね。
とにかくすごい人出です（笑）。
今回も地ビールフェスティバルというのをやっていて
今回は飲み比べセットが売られていたのでそちらを選択。
今回の飲み比べセットは以下の四種類（ 1,000 円）
カミカツ ルーヴェンホワイト
COEDO 清夏 – Seika –
ゆるブル Wheat
Blue Bird Day Saison
一番好きだったのは、かなり苦味が効いていた
ゆるブル Wheat ですかね？
アテはこちら、たじまやさんのソーセージと焼能登がき。
飲み比べということで嫁も飲んだようですが
酔っぱらってしまったようです（笑）。
オクトーバーフェストに比べると
かなりリーズナブルに楽しめて結構穴場かも？
なんと明日は元阪神の八木と、元近鉄の佐野が来るそうです !!
2017年8月24日（木曜日）
以前書いた麦とホップのゼッタイもらえる！キャンペーン。
実際はかなり前に届いていたのですが、
残っているもう一方の方、贅の極みです。
こちらは先のにごりとはちがって第三のビールでしたが、
贅の極みということで麦感のしっかりした感じでした。
ただやはり少し第三のビールっぽさはありましたけど。
ところで今回まとめ買いするきっかけとなった
量販店での価格の値上げの件ですが、
先日の帰りに寄ったイオンモールでは
ものの見事に値上げ前の価格で売られていました。
またどこかに抜け道があるんですかね？
まぁみんなと一緒に値上げしてしまえ
と横に並ばれても困るんですが
形だけのルールに意味があるんでしょうかね (´・ω・`)
2017年8月7日（月曜日）
愛飲している麦とホップのゼッタイもらえる ! キャンペーン。
今回はそのプレゼントが点数によって二種類ある。
ならば二種類とも欲しい…といっても
せいぜい飲むのは一日一缶、多くて二缶…。
ならば…
というわけでビール系飲料の安売りを防ぐために…
ということで安売りが終わる前に大量にまとめ買いをし
48 缶 + 96 缶、計 144 缶 分のシールを貼って
六月末には出していたと思います。
さてまずはその第一弾。
麦とホップの『にごり』でこれは実はビールです。
第三のビールを買ってビールが当たる…。
まぁそういうものなのでしょう。
しかもグラス付です…。
たぶんあまり使わないとは思いますが…。
で実物はこちら…。たしかににごってます。
結構普通のビールの味でおいしかったです。
どちらかというとぽってり系という感じでしょうか？
2017年5月31日（水曜日）
今日はどうしようか、どうしようか？と迷っていました
長居で開催されているオクトーバーフェストに行ってきました。
なかなか誘われないと行かない人だったりします（笑）。
今日はこの日に向けてめっちゃオクトーバーフェスト仕様の iPhone です。
毎年行こうかなぁ？行かんとこうかなぁ？
と迷いながらお声かけいただいているので
毎年行けている幸せ者です。
心なしか人出が少なかったのは平日ど真ん中の水曜日だからか？
それでも結構激飲みしている我々はなんなのか？？？
色々とあっちこっちの方向で話題が盛り上がりましたが
同友会に復帰するのか？はたまた落語家として転職するのか？
今後の日本はどうなるのか？等々…
様々な話題で盛り上がらせていただきました（笑）。
2016年9月19日（月曜日）
サッポロの麦とホップを飲んでシールを集めて送ると
全員に当たるというこの Space Barley 。
宇宙に飛んできた麦を栽培してそれで第三のビールを作りました…
ということですが、もし宇宙で栽培できたなら
宇宙でもビールが作れるかもしれないという画期的な試みです。
といっても全部ではなく一部なので、
どちらかというと夢を飲んでる感じですね（笑）。
画像は送られてきたフライヤーです。
色味はブラウン系でボディ感もしっかりある感じになってます。
結構個人的には好きな味で、食前に喉を潤すという感じではなく
しっかり味わっての見たい感じでした。
そのうち宇宙での醸造実験とかあるんでしょうかね？
是非参加してみたいです（笑）。
2016年7月23日（土曜日）
同友会の八尾支部モノづくり部会を中心とした
ビールのアテをビールに盛り込む…という
一見無謀にも見えるこの企画…。
前回に引き続き二回目の試飲会となりました。
八尾支部だけではなく東大阪東支部や
吹田支部からの参加者も含め
大賑わいでの開催となりました。
今回の試飲会は前回の通常のビールから比べると
枝豆感を消さずに前面に押し出したビールと、
乾燥した枝豆を加えた黒ビールの二種類。
前回よりは確実に枝豆感をアップしたビールは
たしかに普通のビールとは一線を画しています。
前回のように枝豆の青臭さを中和した雰囲気とは
やはり違う感じに仕上がっています。
黒ビールについては正直『枝豆入ってます』と言われなければ
正直わからないくらいの雰囲気になっています。
普通のビールとの差分を少なくして飲みやすくして
『あ、言われたら入ってるよねぇ～』を目指すのか？
それとも『おぉ～枝豆の味～でも少し青臭い？』を目指すのか？
その舵取り次第かな…と思ったりします。
売り物…と考えた時に他のビールと
大した違いがないビールではインパクトが落ちますし
かといって個性的すぎると人を選びますし
なかなか難しい選択ですね。
あと黒ビールってどうしても飲む人を選ぶんでしょうかね？
個人的には味わって飲めるのでかなり好きなんですが。
スーパードライや一番搾りなんかはどうしても一般向けのために
味をニュートラル寄りの味付けになってしまいます。
個性的なビールをいくつか飲んで違いを楽しめるようになると
今度はどんな味のビールに出会えるんだろう…とワクワクできます。
この枝豆ビールも人々を『おぉっ !! 』と驚かせるような
そんなビールに育ってくれたらいいですね。
2016年5月22日（日曜日）
大阪ではオクトーバーといえば 5 月やな…
というわけでなぜか本場ドイツから早くなること 5 ヶ月 !!
オクトーバーフェストが今年も 5 月に開催され
お誘いいただきましたので先日参加してきました。
写真はイベント終盤に盛り上がっている舞台の一部なのですが、
このメイン会場のところはもう早々にいっぱいだったようで
我々がついた時にはもう入れません状態。
幸い店の裏側に落ち着いたテーブル席があったので
そちらでのんびり飲ませていただきました。
一杯 500 ml が 1,500 円前後なのでかなりお高めですが、
珍しいビールを味わいながら飲む…
という意味ではちょうどいいのかもしれません。
といいつつ私も 3 杯頂きました。
が…どこにでもいるんですね…。
トイレに行ったら横で盛大にリバースされておられました (´・ω・`)
酒は飲んでも飲まれちゃだめですよ～。
おいしくいただきましょう。
2015年12月11日（金曜日）
前々回、前回と進めていたのはビールづくり。
自分たちで作ったビールがようやく完成しました。
そして、さぁついに試飲会 !! と楽しみにしていたのですが、
あいにくその日は IT 部会の忘年会で参加できず、
解禁日以降にのみますので…ということで 2 本いただいてました。
昨日ようやく飲むことができ、そのうちの一本を開栓 !!
プシューーーーーーッ !!!!!
という音を期待していたのですが…
『プスッ…』
…え ? え ? えぇっ !?
となんとなく嫌な予感…
…が、味見をしてみると…
おぉぉぉぉっ !!!!
まじでうめぇ～～～っ !!!!
激烈うめぇ～～～っ !!!!
自分たちが作ったということを大幅に割り引いても
ボディ間のしっかりある味わい深い
舌で味わえるビールに仕上がっております !!!!
これお金とっても十分じゃね？というぐらいおいしいです。
制作過程でかなり砂糖が入ったのでどうなることやら…
と心配していたのですが結果はこんな風になるんですね。
クラフトビールづくり…はまるとやばそうです（笑）。
2015年11月7日（土曜日）
昨日は思いの外早く終わったので
（というか午前中で用件は済んだので）
八尾のお客様のところを回って実家に立ち寄った後、
八尾支部のものづくり部会に参加してきました。
前回に引き続きビールづくりです。
今回はついに一次発酵が終わったものを
ビール瓶に詰めていくという作業。
瓶をきれいに洗ってアルコールで消毒した後、
瓶に詰めて栓をしていくのですが…。
今回のビールづくりでびっくりしたのですが、
もともとの原料の茶色い液体に加えて
発酵のために結構な量の砂糖を加えたこと。
これだけ入れて大丈夫かっていうくらいでしたが
この原料がこの時点で甘くなくなっていないと
失敗ということでしたが、結構いい感じになっていました。
ここで瓶に詰めていくのですが…ここでも砂糖を投入します…。
これが二次発酵して泡の素になるんだそうです。
大手メーカが市販しているビールが
このような作り方をしてるとは思わないのですが
実はオールモルト系ビールが好きな私としては
結構カルチャーショックでした（笑）。
あと一週間ほど二次発酵させた後、
四週間ほど熟成させて実際に飲めるようになります♪
