Evernote の特徴は先にも書いたように柔軟なデータ管理でしょう。
ファイルにする必要がないのでメモを取る…
まさにノート感覚に使うことができます。
そのノートに貼り付けられる情報は、
テキスト情報を記入するだけでなく、
例えば Word や Excel 、pdf や画像等のファイルを取り込んだり、
さらにスマホのアプリだと名刺を取り込んで住所録にしたり、
音声をノートに添付したり、もちろん音声にテキスト情報を付加したり、
リマインダーをセットしたり、リストを作ったり…
と紙のノートでは考えられない情報管理ができるツールです。
ノートだったり、手帳だったり、ポストイットだったり
オンラインストレージだったり、特定のアプリだったり…
世の中のスピードが加速し大量の情報があふれる中で、
その情報とどう付き合っていくか？を考えた時に、
Evernote は十分検討に値するツールだと思います。
ただし、転送容量に限界がありますので、
あまり無茶はできません…。
まぁ普通に使う分には問題ないと思いますが（笑）。