2019年12月4日（水曜日）
冬瓜を炊いてみる
Category: 社長日記 | Posted By ackie at 23:59:05正直料理ネタをたまに上げていますが
料理が得意とか上手とかではなく、
往々にして失敗することも多いのですが、
たまに成功しています。
たまにやってたまに成功する…
なんとも恐ろしい成功率ですな。
一人暮らしもそれなりにしていたので
自分でもそれなりに料理はしていたのですが、
人に食べさせる…という前提ではなく
自分が食べてそれなりに…ということなので、
味の方はあまりこだわらずでしたので
まぁ…腕の方はその程度でございます。
その素人同然の人間が
冬瓜等という未知の食材を料理する…
恐ろしいことでございますな。
で、できあがったのがこちらでございます。
うまいやん… (`・ω・´;;;
ちゃんと下茹でしたのがよかったんでしょうか。
鶏肉とぶなしめじと冬瓜を出汁で炊いたのですが、
普通においしくできてしもたんでございます。
世の中不思議なことがあるもんでございますな。
