2013年2月4日（月曜日）
どぶろくを飲む
Category: 社長日記 | Posted By ackie at 23:08:41『先日どぶろくを飲む』という席にご一緒させていただきました。
スマートフォンの電源が切れてしまいましたので、
ここからは行間から雰囲気を味わってください（笑）。
アテは以前から何度もお世話になっている『旧友』さんで、
刺身の盛り合わせを頂きました。
恐らくサービス価格だとは思いますが、
この価格でこの量 !? っていう状態でびっくりしました。
なかなか、行けないのが本当に残念です… (´・ω・｀)。
まずはビールからスタートし、
続いて差し入れされた秋田の日本酒
『刈穂・大吟醸』をいただきます。
どぶろくはまったくの初体験でしたので、
どんなものか検討もつきませんでした。
米の酒だし日本酒と同じかな？
にごり酒っていうのもあるし…程度の
認識だったのですがどうしてどうして…。
全くの別物です。
まず米がそのまま残っているので、
ごくごくさらっという感じではありません。
席の中の会話でも出ていましたが、
まさに『食べるお酒』です。
実はアルコール度数はそれほどないようですね。
程よい酸味が独特の味でした。
個人的にはその席で出て来た
ベーコンのうまさに感動しました（笑）。
ご近所で売っているみたいなので
今度チェックしてみます。
楽しい席をありがとうございました♪
