パソコンサポートの00H ～社長BLOG～

最近は仕事モードになっていますので、
同友会の方になかなか力が注げておりません。
とかいいつつ 2/17 に開催されるブロック公開例会に向けては
エンジンをかけないと…という状況です (^o^;;; 。

さて昨日はそのブロック例会の開催に向けてのスケジュールと
それに向けて行われる 2/1 のグループ長研修をどうしていくか
の打合せを行っておりました。

生野天王寺・東住吉阿倍野・平野・八尾・住吉住之江の
南東 5 支部を中心に全体で約 300 名の参加者を予定し、
岩手同友会の代表理事高田自動車学校の田村氏を
迎えて開催されるブロック例会。

たんに地震が起きて津波が起きて原発による被害が起きて…
というお涙頂戴…という例会ではありません。
我々中小企業がさらされている目には見えない経済危機という大津波。
そんな中で我々経営者に求められる姿勢と対応、
この困難をどう乗り越えていくのか !?
『働くこととは』、『生きることとは』を根本から考える
大きなイベントになることは間違いないと思います。

是非同友会の会員の方はもちろん（会員向け残席はわずかですが…）
そうではない経営者の方、後継者の方にとっても
大きな学びの場となるはずです。

ご興味のある方は私までメールにてご連絡下さい。
是非一緒に学びましょう !!

結婚してまだ一年は経っておりませんが、
まだまだ新婚気分でございます。

昨日は結婚して初めての嫁の誕生日。
試練はいきなり待っておりました。
同友会の幹事会休むわけにも行かず、
しかたなく（？）参加してまいりました。

会社の経営と同友会は両輪だ
とはよく言ったものですが、
家庭を持つとそれが
三輪だったり四輪だったりします。
難しいですねぇ…。

でも一番守りたい存在が
一番近くにいる幸せ…。
それを心に刻む一日だったと思います。

Happy Birthday To 嫁ぇ～♪

年末年始はドイツブログが続いたために
こぼれたネタもたくさん。
まぁこぼれるくらいだから
たいしたことないのかもしれませんね。
（ここまでコピペ）

まだこのネタ引っ張るんかいっという話ですが…
まだまだ結構こぼれてたりするもんです（笑）。

年末年始はお得意様を中心に
結構な数のサポートのご依頼がありました。
訪問に行くとありがたいもので
お土産をいただくことも多くあります。
その土地その土地のお土産を
いただくことも多かったりします。

少し前ですが奈良県にお伺いした際には、
高山かきもちをいただきました。
岸和田では岸和田産のみかんなんてのもありました。

実はご近所のお客様からいただいたのは
あの !! ゴディバのチョコレート !!
すげぇ～～～っ !!
けんかにならないよう社員と分け分けしました。

お伺いした際にケーキや和菓子を出されることもしばしば。
こういうのってわざわざご用意いただいている
ということですよね。
本当にありがたい話です。

皆様ありがとうございます。

先日お伝えした豆腐餃子のおいしさをを
皆様に味わっていただこうと試食会を企画しました。

参加できる方は、Twitter または Facebook をやっておられる方。
当日は食べた感想についてアンケートにお答え下さい。
またその試食会の様子をビデオ撮影させていただきますのでご了承下さい。

今回は京阪・地下鉄谷町線 天満橋または谷町四丁目からほど近い、
まる 大手前店 様のご協力で開催いたします。

中井産業株式会社 豆乳きなこ本舗の豆腐餃子を
お試しいただけるまたとないチャンスですよ。
ぜひお越し下さいませ !!

1/28 土曜日 15:00 ～
まる 大手前店 様にて
大阪府大阪市中央区内平野町1-2-7
06-6943-6651
http://r.gnavi.co.jp/kanj700/

大きな地図で見る

餃子で前後編でまだ引っ張るんか？という話ですが、
すみません。もう少しお付き合い下さい。

一度こだわり始めると止まらなくなるのが B 型。
すみません B 型に生まれてきて… (^o^;;;

さて、この間の努力の成果のお披露目ではないですが、
豆腐餃子のおいしい焼き方を書いておきましょう。

まずはホットプレートを温めます…
と言いたいところですが、
実はその前にしておいて欲しいこと。
それはまず袋を開けてトレーから一度出しておくことです。
実はこの豆腐餃子、冷凍の製品なので一度解凍する必要があるのですが、
解凍すると結構皮が柔らかかったりします。
慌ててトレーから出すと皮が破れてしまいますので、
あらかじめ取り出しやすくしておくのです。

ホットプレートを 180 ℃に設定し温めます。
温まったら油を軽く引き手早く餃子を並べます。
30 秒～ 1 分程焼いて焼き目がつきかけたかな？
という状態になったらたっぷりのお湯（約 200 cc ）を入れ
5 ～ 7 分、水分が飛ぶまで蒸し焼きにして下さい。
あとは丁寧に取り出して付属のタレとラー油でお召し上がり下さい。

ちなみに豆腐餃子は以下のところでご購入いただけます。

豆乳きなこ本舗
大阪市天王寺区筆ヶ崎町2番14号
06-6771-2212
http://tounyu-kinako.com/
大きな地図で見る

餃子で前後編引っ張るんか？という話ですが、
すみません。もう少しお付き合い下さい。

その餃子なんですが、実は 00H のお客様が
百貨店で販売されている有名な芦屋餃子の製造元とタイアップし、
開発・販売されている餃子なんです。
国産大豆の豆乳を使い味と栄養を両立させた逸品です。
実は私もお試しに…といただいて家で食べたのですが、
本当においしいです。

東京で開催されるイベントに販路拡大を狙って参加するのですが、
こちらでその餃子を実際に食べてもらおう !! ということになりました。
で、誰が焼くねん !? ということになると、
私しかおらん訳です (｀・ω・´;;;

さっそく昨日は大餃子大会 !!
ホットプレートで餃子 20 個を二回に分けてジュージュー !!
つきあわせた嫁ごめん…。
これくらいか !? という感覚はつかめたものの
食べた人からおいしい !! と言ってもらえないと
作る意味はないのです (｀・ω・´)

今までは料理は愛情とかほざいてましたが、
ちゃんと技術も身につけて
00H の新事業としてがんばっていこうと思います（違）。

るわけじゃあないんですけどね（笑）。

近々とあるイベントで餃子を焼かないといけなくなりました。
しかも一人前や二人前じゃありません。
その数 2,400 個（ど～～～ん !! ） !!
本当に量が半端じゃありません…。
しかも自分で食べる訳でもありません。
食べていただくものです。

基本料理は好きなのですが
餃子は今まで真剣に焼いたことはありません。
だいたいフライパンで適当に焼いて
水入れて蒸し焼きにして
『あんまりおいしくないなぁ～』
等とのんきなことを言いながら
独身生活を謳歌していた訳です。

話は完全に横にそれますが、
バブル華やかりし頃に大学生だった私は、
パスタぐらいはフォークできれいに食べられないと
デートの時に格好悪いやろ…ということで、
自宅で一所懸命フォークで食べる練習をしたことがあります。

こんなことなら学生時代に、
真剣に餃子を焼いておけばよかった…。
パスタ食べてる場合じゃなかった…
と後悔しております。

本日は移動がいくつかあったので
電車系よりはバイクや車の方が動きやすそう。
でも車だと駐車場が…ということで
今年初のバイクでの移動となりました。

去年最後に乗ったのっていつ頃だったっけ？
と思いながらバイクのカバーを取り、
エンジンをかけると…あれ？
セルを回しても弱々しい反応しか返ってきません… (´・ω・｀)
ひょ、ひょっとして押しがけ… !?
えぇひょっとしなくても押しがけしかありません。

知らない人のために少しだけ解説すると
本来、バイクはセルモーターでエンジンを回転させ
プラグで着火しエンジンをかけるのですが、
バッテリが上がるとこのモーターを回せなくなります。
ちなみに、エンジンがかからなくても
車輪に連動してエンジンは回転するので、
バイクを押して勢いをつけてた上で
クラッチをつなぐことでエンジンがかかる
（かもしれない）のです。

冬場等バイクに乗らないと
結構こういう事態に遭遇するのですが、
うちの FZ 750 は乾燥重量で約 200 kg 。
オイルやガソリン、ラジエター液なんかが入ると
250 kg 程になります。

当然押しがけしてかからなかった場合は
その反動がモロにライダーにきて、
最悪そのままこけることもあります。

恐る恐る試しにやってみると…
お見事一発でかかりました !! しかも数 m で (^o^;;;
やっぱりちゃんと乗らないとあかんなぁと思った次第です。

年が明ければ同友会行事の大きなイベントが続きますが、
昨日はそれに向けた準備の意味合いも大きい
組織委員会・ブロック役員会が開催されました。

年明け初かつ久しぶりの同友会で、
しかもここしばらくは完全にプログラマモード。
頭の中はコードで一杯…、という感じです。
目の前で討議はしているのですが
まったく頭に入ってきません。

しかも終盤に行われたグループ討論で
グループ長を務めたのですが、
もう完全にパニックでハングアップ状態。
久々に（毎度の事？）ボロボロになりました… (_ _;;;

終わってからは逃げるように同友会事務所を出て
帰って仕事を…と思っていたのですが、
少しだけのお付き合い…のつもりで飲みに行ったら
結局最後まで残ってしまいました (^o^;;;

特にプログラムしている時は
めちゃめちゃ集中しているので
あまり他の事は考えられないんです… (´・ω・｀)

いわゆる十日戎は少し前までは
今宮戎にお参りしていたのですが
一昨年からは堀川戎に変えました。
一応地元天満橋から一番近い戎神社ですしね。

今年は残り福を狙った (?) 11 日の参拝。
昨年は週刊 00H を撮るために色々とやってましたが、
今年はおとなしく M.N.(29) と T.F.(80) との三人での参拝。
道のりで 4km と歩けなくもなかったのですが
今回はタクシーで移動することにしました。

しかし気のせいか今年は人出が少なかった…。
商売繁盛のえべっさんがこれでは商売あがったりやな
と不謹慎なことを考えながらお参りを済ませました。

お神酒のふるまいがあり 100 円を心付け
三人にお神楽をあげていただきました。
なんかいいんかいな… (´・ω・｀)

と思いながらおみくじを引いたら、
私は半吉、M.N.(29) は平…。
さっそく罰が当たったのかもしれません。
戎様ごめんなさい… (´・ω・｀)