（今回も松重豊 aka 井之頭五郎で脳内再生してください）
シンガポール…来てみたはいいけど
結構台湾と雰囲気は似ている。
食べ物も中華風のものが多い。
華僑が多いからなんだろうけど
中国文化を強く感じる。
人口の 75% が中華系となると
やはりそうなるんだろうなぁ。
今日は 20,000 歩以上も歩いてるのか…
と思ったら…
腹が…
減ってきた…
（ぽっぽっぽ～～～ん（効果音））
よし、店を探そう !!
そういやホテルのそばに有名なスープの店があるらしい。
そこに行ってみよう。
ん～？發起人肉骨茶？
ってえぇ～～～っ !? 人肉に骨 !? 大丈夫か !?
あ、發起人・骨肉茶…で区切るのね。
發起人は老舗…みたいな意味なのかもなぁ。
ちなみに肉骨茶でバクテーと読むらしい。
シンガポールのソウルフードらしいぞ。
中国語はさっぱりわからないが
恐らく蒜がついてるからニンニクは入ってそうだ。
さらに上等白胡椒はわかるが…。
よしとりあえずオーダーしてみよう。
とりあえず发起人肉骨を二つと蚝油生菜を一つ、
あと烏龍茶を一つ（←これは言ってません）
漢字だとよくわからないが、
三種類の肉が入ったバクテーと
レタスのオイスターソース炒め…と
ほぉ～これか～スープは予想通り
ニンニクと胡椒の効いていてスタミナがつきそうだ。
これは疲れた体に染み渡る～っ !!
油条（揚げパン）をスープにつけて食べてもいける。
しつこくもないからどんどんいけそうだ。
明日からのウォーキングにも励みになりそうだ。
ってこれって…人肉じゃないよね？
ゴロー
ゴロー
イ・ノ・ガシラ♪
發起人肉骨茶 Hotel Boss Outlet
500 Jalan Sultan #01-09, Singapore
TEL: +65 6816 2582
https://www.founderbkt.com.sg/en/
