お昼はどうしようか…と思ったのですが、
あまり移動経路にば食べられる場所がないようで、
そば・うどんかラーメンかしかありません。
というわけでそばにしました。
お伺いしたのは そば処 福住 弟子屈店さん。
普段あまりそばを意識して食べないので
更科そばってどんなものかよく理解していなかったのですが、
ざっといえばそばの実を磨いた芯の部分で作る…
いわばそばの吟醸状態なわけですね。
真っ白な蕎麦が出てきてそういえば…という感じでした。
そばを食べた後に…近くにアイス屋がある
…ということで摩周湖のあいすさんへ。
家族四人でダブルやらトラブルやら
なにやらあったのでこんなことに…。
しかも頼んだ人が食べない…という事態も発生し
結構いやというほどアイスをいただきました。
でもどれも自然なおいしさでおいしかったです。
