2015年5月6日（水曜日）
今日は BBQ !!
Category: 社長日記 | Posted By ackie at 22:46:41
今日は恒例となった大学時代の後輩達との BBQ 。
いつもの話ですが、基本インドア派の私は
火の番と後輩たちの子供の子守です。
え？こないだ BBQ やってたやん !!
という話ですが、あれはバーベ急便さんを始め
スタッフ各位の努力があってこそ成り立ったもの。
私ひとりじゃ何ともなりません。
基本材料から料理から上げ膳据え膳で
ええんかいな… (´・ω・｀) と思いながら
今日は BBQ に参加です（笑）。
今回の注目料理はアヒージョでしょうか？
私は初めて食べたのですが結構 BBQ 向きかも !?
食べた後に一緒に持ってきてもらった
フランスパンを漬けると二度おいしい感じです。
さらに写真では取り損ねたのですが、
ブロック肉を使ったローストビーフ !!
なんという超贅沢三昧（笑）!!
さらにさらにデザートとしては
林檎の芯をくりぬきホイル焼きにしたもの。
シンプルですが要はアップルパイの具です。
今回はシナモンシュガーはありませんでしたが
これだけでも十分おいしかったです。
で、これで終わり…と踏んでたら
実はここからが本番だったとか…。
もうお腹いっぱいですやん… (´・ω・｀)
その後出てきたのが鶏腿肉の塩麹焼き、
塩タン、牛ロース・カルビ…
さらにポップコーン三種（笑）。
結構強引に色々食べたのですが…無理。
晩御飯は食べれませんでした。
さらに何が残念って…こんなにおいしい料理があるのに
ノンアルコールなんですよねぇ… (^o^;;;
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