今日は社外報のネタの一つ…ということで、
R.K.(81) のヨーグルトポムポム作り。
そう社外報は着々と遅々と進んでおります(笑)。
12 月はさすがは師走…R.K.(81) も大変な状況ですが、
一所懸命のヨーグルトポムポム作りに。
ヨーグルトポムポムですが、ポムはフランス語でリンゴのこと。
ヨーグルトとリンゴを使った焼き菓子です。
以前は結構作っていたみたいですが、
久しぶりの挑戦ということでした。
実は今日は仕事に出かけていて、
帰ってきたら出来上がっていました(笑)。
酸味が少し効いたリンゴのケーキで
紅茶によく合う感じでおいしかったですよ。
社外報にて作り方を公開しますのでお楽しみに♪