といっても初心者の作るものなので
あまり期待しないでくださいませ（笑）。
嫁がブリ・ハマチ系が嫌いということで
まず食卓に並ばないであろう料理の一つがぶり大根。
実はこの企画今週日曜日にブリ大根を作ろう…
と思いながら実現しなかったものです。
とにかく一度も作ったことがないので
まずレシピがわからない私は、
インターネットでレシピ検索です。
便利な世の中になったものですね。
クックパッドの他にも色々あったのですが、
ベーシックなレシピはどれ？というくらい
結構バラバラだったりします。
というわけで今回利用したのはこちらのレシピ。
ぶり大根 | お酒にピッタリ！おすすめレシピ | サッポロビール
で、できたのはこちら…。
見た目は結構いい感じなんですが、
ちょっと薄味過ぎ… (´・ω・｀)
まだたくさんあるので明日もう一度味の調整を…。
料理は好きですけど誰も得意とは言ってませんから…（爆）
一人暮らしの時にしかたなく作ってたレベルなので (´・ω・｀)